Španija je u okviru EU na četvrtom mestu po prihodima ostvarenim od poljoprivrede (preko 40 milijardi evra).
Poljoprivreda čini oko 2,6%, a prehrambena industrija 2,7% ukupnog BDP-a Španije. U toj zemlji 30% teritorije čine ruralna područja. Sa 23 miliona hektara, unutar EU, Španija je druga po površini iskorišćenog obradivog poljoprivrednog zemljišta.
U Španiji 8 miliona ljudi tj. 17% stanovništva živi u ruralnim područjima, ali se samo milion aktivno bavi poljoprivredom. Tako je 945.000 registrovanih gazdinstava. Prosečna veličina poseda je 24 ha, uz velike varijacije od regiona do regiona.
Postoje značajne klimatske razlike i velika potreba za navodnjavanjem. Suša i nedostatak vode su glavni problemi.
Struktura poljoprivredne proizvodnje u Španiji:
- biljna proizvodnja: 60% (u EU – 52%)
- stočarstvo: 39% (43% u EU)
- ostalo: 1% (5% u EU)
Žitarice su zasađene na 6 miliona ha (ječam, pšenica, kukuruz) i ta zemlja je neto uvoznik žitarica.
Masline su zasađene 2 miliona ha.
Cca. 920.000 ha je pod voćem i povrćem sa godišnjom proizvodnjom od oko 27 miliona tona (54% povrće, 38% voće i 8% krompir) čija vrednost prelazi 5,2 milijarde evra.
Važnost proizvodnje u plastenicima ogleda se u činjenici da samo 74.900 ha donosi prihod od preko 2,1 milijarde evra (50% namenjeno izvozu). Takođe, treba imati u vidu i socijalno-ekonomski značaj proizvodnje u plastenicima.
Španija je najveći svetski proizvođač i izvoznik maslinovog ulja (45% svetske proizvodnje i prosečna proizvodnja 1,2 miliona tona godišnje).
Španija je i najveći proizvođač i izvoznik voća i povrća u EU, 8. proizvođač i 1. izvoznik u svetu.
Vinogradarstvo je važan segment.
- Najveća površina pod vinogradima u svetu.
- Treća na svetu po proizvodnji vina sa 32,1 miliona hektolitara (2017).
- Izvoz: 23 miliona hektolitara = 2,9 milijardi evra.
Stočarstvo - 15,2 milijardi €
Kad je reč o strukturi: Svinjarstvo je najzastupljenije (41%). Španija je drugi vodeći uzgajivač svinja u EU nakon Nemačke. Iberijska svinja – “zvezda” je španskog stočarstva.
Sledi govedarstvo (28%), živinarstvo, ovčarstvo i kozarstvo. A važnu ulogu ima i ribarstvo.
Izvor: Trgovinsko odeljenje Ambasade Španije u Beogradu
